تفاصيل الإعلان
![]() |
|||
مساعد رئيس مطبخ |
|||
|
|||
مجال العمل: | الفندقة والضيافة | ||
مكان الوظيفة: | جدة - منطقة مكة | ||
تاريخ الإضافة: | 10/07/2018 | ||
المهام والوصف الوظيفي: | |||
الوصف الوظيفي : - تحت التوجيه العام والإشراف من الشيف التنفيذي ، وفي حدود سياسات فندق موفينبك المعمول بها ، يساعد في الإشراف و التوجيه على جميع جوانب الإنتاج. - تدرب الموظفين الفرعيين على الاستخدام السليم للآلات والمعدات ، وتنظيفها على أساس منتظم. - تدريب وتحفيز جميع مرؤوسيه على أساس منتظم. - يقيم ويحافظ على علاقات الموظفين فعالة. - يبلغ يوميا المشرف المباشر على جميع المعلومات ذات الصلة حول المسائل التشغيلية والشخصية ، بما في ذلك المعلومات التي لا تتطلب اتخاذ رئيس الطهاة التنفيذية. - التحقق من صحائف الوظائف ويراها أن جميع المواد الغذائية للمطاعم والمآدب والوظائف الخاصة يتم إعدادها في الوقت المحدد وتفي بمعايير الجودة والكمية. - يأخذ المخزون السليم للمواد الغذائية في قسمه. - تستعد على أساس يومي طلبات الطعام كما تم تعيينها - الحفاظ على النظافة في جميع المناطق المخصصة ، بما في ذلك الثلاجات والمجمدات |
|||
الشروط والمهارات: | |||
|
|||
نوع الوظيفة: | |||
|
|||
نطاق الراتب: | |||
3,500 ريال سعودي | |||
المتطلبات الأساسية
|
|||
الجنس: | |||
للجنسين | |||
هذه الوظيفة متاحة لـ: | |||
متاحة للجميع | |||
الحد الأدنى لمستوى التعليم: | |||
دبلوم سنتين فأكثر | |||
الحد الأدنى لمستوى الخبرة: | |||
مستوى مبتدئ (خبرة اقل من سنة إلى 3 سنوات) | |||
نموذج التقديم
|
|||
هذه الوظيفة تم شغلها ولم تعد شاغرة |
|||
الوظيفة مغلقة لتوفر الحد الأقصى من المتقدمين |