تفاصيل الإعلان
 التقديم مغلق |
|
مدير عمليات مطعم |
|
| مجال العمل: | خدمات الطبخ والتقديم |
| مكان الوظيفة: | الرياض - منطقة الرياض |
| تاريخ الإضافة: | 24/02/2019 |
| المهام والوصف الوظيفي: | |
| - مسئول مسئولية مباشرة عن كافة عمليات التشغيل بمطعمة نظافة وجودة وخدمة ما يحقق المستوى الأمثل في الأداء والجودة - مسئول عن تحقيق أهداف وخطة الشركة المحددة له مبيعات – تكاليف – رضاء الضيوف – الجودة للمنتجات - مسئول عن تقديم التقارير المطلوبة ( يومية – أسبوعية – شهرية – سنوية ) أو التي تطلب منة لمعاونة الإدارات الأخرى لسرعة اتخاذ القـــرار في مواعيدها المحددة بالضبط أو حسب توقيت طلبه - يقوم بتنفيذ البرامج التسويقية الخاصة بالمطعم والمحددة من الإدارة التسويقية وعمل تقارير بالنتائج . - مسئول عن تطبيق نظم الاشتراطات الصحية و السلامة والأمن ( الدفاع المدني ) في المطعم وتواجد كل المسندات الصحيحة المقررة من الشركة الدالة على التطبيق لتقديمها إلى الجهات الرسمية في حالة زيارتهم للمطعم ويكون مسئولا مسئولية مباشرة أمام الإدارة عن الإخلال بأي منها . - مسئول عن توريد وتأمين إيرادات الــشركة ومتابعة سلامة الإيداع من الناحية الأمنية ابتداء من الفرع وحتى إيداع البنك . - متابعة توفر كافة مستلزمات إعداد الوجبات من المواد طازجة وبكميات كافية في الوقت والأسلوب المناسبين. وذلك لضمان سير العمل بإنتاجية وسهولة. - التأكد من جاهزية المطعم وصلاحية أدواته على مدار الأربع وعشرين ساعة، ضمن أفضل الشروط والمواصفات التي يقتضيها هذا النوع من العمل. بالإضافة لذلك فأن من ضمن أولويات عمل مدير المطعم، تنظيم وإدارة فرق العمل المتعاقبة، ومتابعة تفاصيل عملها والتنسيق التام بين أعضاء الدورية أو الرفيق الواحد وتوفير كل ما يحتاجونه من معدات وأدوات إعداد الوجبات الشهية بصلاحية وجاهزية تامة. |
|
| الشروط والمهارات: | |
|
|
| اللغات المطلوبة للوظيفة: | |
|
|
| نوع الوظيفة: | |
|
|
| نطاق الراتب: | |
| غير محدد | |
| بدلات ومزايا أخرى: | |
| - تامين طبي - بدل مواصلات - بدل سكن - بدل هاتف - مزايا اخرى في حال تحقق الارباح |
|
|
المتطلبات الأساسية
|
|
| الجنس: | |
| رجال | |
| هذه الوظيفة متاحة لـ: | |
| متاحة للجميع | |
| الحد الأدنى لمستوى التعليم: | |
| درجة البكالوريوس | |
| الحد الأدنى لمستوى الخبرة: | |
| مستوى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات) | |
|
|
|
نموذج التقديم
|
|
هذه الوظيفة تم شغلها ولم تعد شاغرة |
|
الوظيفة مغلقة لتوفر الحد الأقصى من المتقدمين |
|
